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Vinho Vinícola Cainelli Tempo Petit Verdot
Uma homenagem a passagem de gerações, do pai a viticultura e do filho a enologia, do amor entre pai e filho nasce agora um vinho! Sua cápsula vermelho, simboliza o amor.
Vindima: 2018
Variedade: Petit Verdot
Terroir: Vale do Rio das Antas
Sistema de Produção: Espaldeira Simples
Práticas Vitícolas: Avançada tecnologia agrícola, manejo adequado do dossel vegetativo.
Colheita: Manual e seletiva.
Visão: Límpido e brilhante, de coloração vermelho violáceos com reflexos avermelhados e lágrimas de alta intensidade.
Olfato: Fruta vermelha com notas de especiarias, frutas do bosque e toque de baunilha e chocolate.
Paladar: Apresentasse corpo intenso, rico em taninos maduros , possui interessante persistência gustativa.
Consumo: 16º a 20ºC.
Harmonização: Carnes vermelhas em geral, hambúrguer grelhado, massas molho branco, também para se beber harmonizando com boa conversa entre pai e filho.
Álcool: 12,4%
Açúcares totais em glicose: 2,20g/l
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