Monte Alba Sauvignon Blanc 2023

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VENDIDO POR : Loja Vinícola Monte Castelo

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R$160,00
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1012

Produtor: Vinícola Monte Castelo;

Região: Jaraguá - Vale do São Patrício - Goiás;

País: Brasil;

Tipo: Vinho Fino Branco Seco; Uva: Sauvignon Blanc (75%)e Chenin Blanc (25%);

Safra 2023;

Manejo do vinhedo: dupla poda - colheita de inverno; Terroir: clima seco, solo arenoso com presença de pedras, altitude de 644m e amplitude térmica de 22 graus; Produção: 400 garrafas envasadas por Vinícola São Patrício; Vinificação: as uvas foram fermentadas com controle de temperatura; Engarrafamento: fevereiro de 2024; Álcool: 13,2%; Degustação: cor amarelo pálido com reflexos esverdeados, límpido e brilhante; aromas de frutas tropicais como abacaxi e maracujá e cítricos como limão siciliano; corpo leve, acidez equilibrada e final persistente; Acompanhamento: carnes brancas, peixes e frutos do mar; Temperatura de Serviço: 06 a 10°C; Pontuação: 88 pontos Marcelo Copello em junho de 2024.

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