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O Primeiro e Único Champagne do Brasil!Elaborado com uvas Chardonnay, um blanc de blancs fermentado parcialmente em barricas de carvalho Francês e maturado por 36 meses nas caves subterrâneas.
O Primeiro e Único Champagne do Brasil!
Elaborado com uvas Chardonnay, um blanc de blancs fermentado parcialmente em barricas de carvalho Francês e maturado por 36 meses nas caves subterrâneas.
Uva: Chardonnay
Temperatura de serviço: 4 a 6°C
Harmonização: Frutos do mar, massas, risotos, acompanha muito bem pratos da cozinha japonesa. Muito versátil, harmoniza bem com a maioria dos pratos.
Visual: Apresenta aspecto visual rico, de coloração amarelo palha, com reflexos dourados e fascinante perlage.
Olfativo: Aromas intensos de pão torrado, manteiga com boa complexidade e evolução, derivados do longo tempo de autólise.
Gustativo: Paladar balanceado e boa cremosidade. Retrogosto amplo e intenso.
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